牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:香糯玉米富含膳食纤维,每100克约含有2克的膳食纤维,这有助于改善肠道健康,促进胃肠蠕动,预防便秘。同时,膳食纤维能够帮助维持体重,降低患上代谢疾病的风险。
2.增强免疫力:富含维生素C,每100克约含有10毫克。维生素C是一种抗氧化剂,能够抵抗自由基,减少细胞损伤,进而提高机体的免疫功能。它还含有少量的硒,有助于调节免疫系统。
3.预防慢性疾病:香糯玉米中的抗氧化成分,如类黄酮和胡萝卜素,可以降低心血管疾病的风险。这些成分能够帮助维持血管内皮的健康,改善血液循环,并有助于降低胆固醇水平。
4.提供能量:富含碳水化合物,每100克约含有20克的碳水化合物,能够为人体提供充足的能量,是日常饮食中理想的碳水化合物来源,尤其适合需要高能量的人群如运动员和劳动者。
香糯玉米在营养摄入方面表现出色,同时其良好的口感使得它成为健康饮食的一部分。适量食用能帮助改善身体健康状况。
