武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃富含维生素C,每100克猕猴桃中约含有93毫克的维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于防止眼睛晶状体氧化,并可能降低白内障的风险。
2.猕猴桃中还含有叶黄素,这是一种类胡萝卜素,对眼睛非常重要。叶黄素在视网膜中发挥作用,可以过滤蓝光并保护眼睛免受光损伤。
3.葡萄则富含抗氧化物质如白藜芦醇、黄酮类化合物和多酚。这些成分可以帮助减少炎症和氧化应激,对整体健康包括眼睛都有一定好处。
4.葡萄还含有一些维生素A,这对于维持正常的视觉功能必不可少,但含量相对较低。
猕猴桃由于其丰富的维生素C和叶黄素,对眼睛健康的促进作用相对更为显著。当然,多样化饮食是保持整体健康的关键。
