牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶绒毛是由茶树的嫩芽和嫩叶上的细小毛状物形成的,这些毛发呈现为银白色或灰白色且非常纤细。它们主要存在于白茶和一些高档绿茶中。
2.绒毛的存在通常与茶叶的嫩度和品质有关。优质茶叶,尤其是白茶,采摘时嫩度较高,因此保留了较多的绒毛。绿茶中如龙井茶、碧螺春等也可能有这种情况。
3.这些绒毛在加工过程中会附着在茶叶上,不会对人体健康产生不利影响。相反,它们保留了茶叶的鲜嫩特性,有助于提升茶的香气和口感。
茶叶表面的绒毛是茶叶的一种天然特征,不会影响饮用安全性。购买和饮用时,若观察到茶叶上的绒毛属于正常现象,无需担心其质量和安全问题。