吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.火锅以其味道辛辣且温热的特点著称,容易导致机体产生内热,从而出现口干、咽痛等“上火”症状。
2.普洱茶属于黑茶类,在中医学中被认为性味偏温。经过发酵处理的普洱茶具有温润平和的特性,不仅不容易加重内热,而且因其良好的解腻作用,可以帮助消化肉类和油脂,减少胃肠负担。
3.有研究指出,普洱茶中的茶多酚可以促进脂肪代谢,并具有一定的抗氧化作用,有助于维护胃肠道健康。
4.适量饮用普洱茶还能够增强饱腹感,帮助控制火锅摄入量,间接减少了上火的风险。
合理饮用普洱茶在火锅餐后对人体有益,但需注意茶水不可过浓,以免刺激胃肠。同时,个体差异也会影响效果,如有身体不适,应根据个人情况调整饮食和饮品选择。