如何通过食用生姜来养护胃部

2025-05-25
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:食用生姜有助于胃部健康。生姜可以促进消化、减轻恶心和呕吐、减少胃酸反流以及缓解胃部炎症。以下是具体说明:

1.促进消化:生姜含有的活性成分姜辣素能够刺激消化酶的分泌,帮助加速胃排空过程,有助于缓解消化不良。

2.减轻恶心和呕吐:研究表明,每天摄入约1-1.5克生姜可以有效缓解由晕车、孕期或术后引起的恶心和呕吐。

3.减少胃酸反流:生姜具有抗炎特性,这有助于保护食道粘膜免受胃酸的侵蚀,从而减少胃酸反流症状的发生。

4.缓解胃部炎症:生姜中的抗氧化物质可以中和自由基,降低胃部炎症的风险,同时也能通过抑制某些促炎性分子的产生来帮助减少胃溃疡的可能。

建议将生姜适量添加到日常饮食中,比如制作生姜茶或将其作为调味料使用。过量摄入生姜可能会导致胃肠不适,因此每日摄入量不宜超过4克。

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