罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.蛋白质的重要性:蛋白质是身体修复和恢复过程中必不可少的营养素,尤其对于中风后需要重建肌肉质量和支持神经功能的患者来说更为重要。
2.个体差异:每位中风患者的病情和恢复情况不同。某些患者可能存在肾功能损伤或其他健康问题,这可能影响对蛋白质摄入量的建议。个体化的营养计划显得尤为关键。
3.摄入量:一般成人每天需要0.8克/公斤体重的蛋白质,而对于正在康复的中风患者,这一数值可能会增加。具体的摄入量应基于患者的体重、活动水平和医疗需求来确定。
4.蛋白质粉的选择:市场上有多种类型的蛋白质粉,包括乳清蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白等。对于乳糖不耐受或植物饮食者,大豆蛋白或豌豆蛋白可能是更好的选择。
5.其他营养素:中风患者不仅需要关注蛋白质的摄入,还需确保饮食中富含维生素、矿物质和纤维素,以全面支持康复过程。
在考虑是否食用蛋白质粉时,应结合患者的整体健康状态、饮食习惯以及潜在的过敏原进行选择,确保其摄入安全且能有效促进身体恢复。