魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.身体需求的反弹:当进行极端的节食或过度限制饮食时,身体会感到饥饿,从而产生强烈的进食欲望。这种需求可能源于体内激素(如瘦素、胰岛素)水平的变化,它们会向大脑传递饥饿信号以保证能量供给。
2.心理反应:严格控制饮食可能会导致心理压力增加。研究显示,在高压情况下,人们更容易寻求高热量、高糖分食物作为情绪安慰品,以此来释放压力,这就可能导致暴饮暴食。
3.习惯性补偿:一些人可能会因为觉得前段时间“吃得太少”而放松对自身的约束,认为“奖励”自己一顿大餐是合理的。这种补偿行为常常会导致过量进食。
4.血糖波动:不规律进食与营养不足可能导致血糖水平剧烈波动。当血糖过低时,会引发疲劳、焦虑等症状,进一步刺激对快速补充能量的渴望。
5.长期生理调节:人体有一种倾向于维持稳定体重的机制,当快速失重时,身体会自动调整基础代谢率以减少能量消耗,同时增加食欲以恢复原有的体重。
为了避免减重期间出现暴饮暴食的情况,应当采取科学的饮食计划,保持均衡营养摄入,并适当融入身体活动。同时,关注心理健康,通过正念饮食等方法提高对食物的控制能力,有助于形成健康的饮食习惯。