魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饱腹感与食物种类:高纤维食品如全谷物、蔬菜和水果往往能提供较强的饱腹感。这些食物通常热量较低,但能占据胃部空间,减少对高热量食物的需求。
2.饱腹感与蛋白质:蛋白质能够增加饱腹感并减少后续的能量摄入。研究显示,高蛋白膳食能有效降低整体卡路里摄入,因此在减肥过程中适当增加蛋白质摄入有助于控制体重。
3.饱腹感与水分摄入:饮用足够的水或选择含水量高的食物如汤、色拉,也可增强饱腹感。水分能让胃部扩张,从而传递饱足信号至大脑。
4.饱腹感与进食速度:慢慢进餐有助于在就餐结束前感知到饱腹感,避免过量饮食。给大脑足够时间接收饱腹信号,有助于减少摄入的总热量。
5.饱腹感与心理因素:减肥时感受饱腹感还有助于缓解心理压力,令个体更容易长期坚持健康的饮食习惯。
尽管在减肥期间感到饱腹可能令人担心体重是否会下降,但合理利用饱腹感可以帮助控制饮食、减少热量摄入,从而有效支持减肥目标的实现。