魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量平衡:减肥的核心是能量消耗大于能量摄入。合理规划每日总热量,确保高质量营养,以维持身体健康并达成减脂效果。
2.膳食搭配:午餐应包含适量的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。例如,可以选择瘦肉、鱼类、豆腐作为蛋白质来源,全谷物如糙米或全麦面包作为碳水化合物来源,以及坚果和橄榄油等健康脂肪。
3.饱腹感:增加纤维摄入有助于增强饱腹感,从而减少对高热量食物的摄入。多食用蔬菜、豆类和水果,这些食物不仅低热量且富含纤维,有助于长时间保持饱腹感。
4.控制份量:即使是健康食物,也需要注意食用份量。采用小盘子或注重细嚼慢咽,可帮助控制进食速度和数量。
5.定时饮食:维持稳定的用餐时间表可以帮助调节新陈代谢,并防止因过度饥饿导致的不健康食物选择。
在减肥期间,关注食物的质量和数量,通过科学合理的方法管理饮食,可有效支持体重管理目标的实现。