魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制总热量摄入:减肥的核心是消耗的热量大于摄入的热量,所以需要对每天的食物进行热量管理。据研究,每天减少500至1000卡路里的摄入,可以每周减重约0.5到1公斤。
2.营养均衡:确保饮食中含有适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪。蛋白质的摄入不仅能维持肌肉量,还可增强饱腹感;复杂碳水化合物如全谷物可以提供持续能量;健康脂肪如坚果中的不饱和脂肪酸有助于心血管健康。
3.增加蔬菜和水果的摄入:它们富含纤维素和水分,有助于增加饱腹感,同时提供必要的维生素和矿物质。
4.规律用餐:建议每天三餐定时进食,并根据需求添加少量健康的间食,以保持新陈代谢的稳定性。
5.限制高糖和高脂肪食品:这些食品容易导致热量过剩,减缓减肥进程。
6.多喝水:水能够帮助代谢并增强饱腹感,每天至少摄入8杯水。
通过科学的方法进行饮食管理,不仅可以在减肥过程中保持正常用餐,还能促进长期的健康和生活方式改善。