唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.盐中的主要成分是氯化钠,其中钠可影响体液平衡和血管紧张度。研究表明,人体每日摄入超过5克的盐会显著增加高血压的风险。
2.钠离子在血液中浓度过高时,会引起细胞外液增加,导致血容量上升,使心脏负担加重,血压因此升高。
3.世界卫生组织建议成人每日盐摄入量应控制在5克以下,以减少高血压及其相关心血管疾病的发生几率。
4.长期高盐饮食还可能引发其他健康问题,如心衰、脑卒中和肾功能损伤等。
适当控制盐的摄入量,对于预防和管理高血压至关重要。选择低盐或无盐的食物、避免加工食品均有助于降低盐的摄入。
