唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.减少钠盐摄入:每日钠摄入量应控制在1500毫克以下,相当于不到一茶匙的盐。过多的钠会导致体内水分潴留,增加心脏负担。
2.增加钾和镁摄入:这些矿物质有助于平衡体内电解质,支持血管健康。富含钾和镁的食物包括香蕉、菠菜和坚果。
3.控制脂肪和胆固醇摄入:选择低饱和脂肪和反式脂肪的食品,多食用富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油和鱼类。
4.适量摄入蛋白质:优选瘦肉、家禽、鱼类、大豆制品和低脂乳制品,以满足每日蛋白质需求,而不过量摄入动物脂肪。
5.注重纤维摄入:每日摄取足够的膳食纤维,约25-30克,有助于控制体重和降低胆固醇水平。蔬菜、水果、全谷物都是纤维的良好来源。
6.限制酒精:男性每天不超过两杯酒,女性每天不超过一杯,以免影响心血管健康。
7.控制总热量摄入:维持适宜体重,通过均衡饮食来避免热量过剩,预防肥胖对血压产生的不利影响。
合理的饮食控制不仅可以有效帮助控制血压,还能改善整体健康状况,降低其他慢性病的发生风险。保持良好的饮食习惯需要长期坚持,并建议定期监测血压变化以评估饮食调整效果。