杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
第一,白糖和红糖的主要成分都是蔗糖。蔗糖在体内会被分解为葡萄糖和果糖,为机体提供能量,但没有任何直接证据表明它们能有效养胃。白糖是经过精炼的蔗糖,而红糖则保留了部分甘蔗中的天然矿物质和色素。
第二,红糖中含有微量元素,如铁、钙等,其含量虽然比白糖稍高,但对于养胃作用不大。这些微量元素对于改善贫血或补充营养可能有一定帮助,但对胃功能的直接影响并未得到充分研究。
第三,糖类饮品可能对某些人群产生负面影响。过多摄入糖分可能引发血糖波动,增加心血管疾病和肥胖风险。胃肠功能较弱者摄入甜食可能导致不适。
白糖水和红糖水均不是科学上公认的养胃食品。合理的饮食习惯、适量的营养摄入和健康的生活方式才是维护胃部健康的关键。