武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
牛排属于高热量食物,100克牛排约含250至300大卡。如果减肥过程中没有控制摄入量,可能会导致热量过剩,不利于减肥。
牛排富含蛋白质,每100克牛排通常含有约25克蛋白质。高蛋白质饮食有助于饱腹感的提升,从而减少其他高热量食物的摄入。
蛋白质和脂肪共同作用,可以延长饱腹感的持续时间,帮助减少总体食物摄入。
牛排中虽含有铁、锌等营养素,但为了全面的营养需求,也要搭配蔬菜、水果等其他低热量食物。
适量食用即食牛排并搭配合理的饮食结构,或可支持减肥计划中的健康管理。牛排的摄入需注意控制分量,以避免热量摄入过多。
