武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
西瓜含水量约为92%,甜瓜约为88%,可有效补充体内缺失的水分,帮助维持体液平衡。
西瓜富含维生素C和A,以及钾,有助于心脏健康和免疫系统。甜瓜同样富含维生素C、A和钾,并含有叶酸和镁,这些营养素支持骨骼健康。
西瓜中的西红柿红素是一种强效抗氧化剂,有助于保护细胞免受损害。甜瓜包含β-胡萝卜素,也具备抗氧化作用,对眼睛健康有益。
虽然西瓜和甜瓜热量较低,每100克西瓜大约提供30卡路里,甜瓜约为34卡路里,但仍需注意控制总摄入量,以防止过量糖分摄入导致血糖波动。
优选新鲜水果,避免食用果汁或加工制品,以减少额外添加糖的摄入。
适量食用西瓜和甜瓜对身体有积极作用,但需结合均衡饮食,注意糖分摄入。
