徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维持细胞功能:人体内约98%的钾存在于细胞内,帮助维持细胞的正常渗透压和平衡。钾是细胞内主要的阳离子,对细胞的代谢过程至关重要。
2.调节血压:钾有助于扩张血管,降低外周血管阻力,从而帮助降低血压。研究发现,增加膳食钾摄入可能会降低高血压的风险。
3.支持神经肌肉活动:钾对神经信号传导和肌肉收缩非常重要。它参与神经细胞的兴奋性调控,可帮助防止肌肉痉挛和疲劳。
4.酸碱平衡:钾与钠共同作用,维持体液的酸碱平衡,保障新陈代谢的正常运行。
5.促进心脏健康:充足的钾摄入可以减少心律不齐的发生,并降低中风和冠心病的风险。
成人每日推荐钾的摄入量大约为3500-4700毫克。富含钾的食物包括香蕉、橙子、菠菜、土豆和鱼类。在补充钾时,应注意避免过量,因为过多的钾可能引发高钾血症,导致心律失常等严重问题。