陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.高盐食物:摄入过多的盐会导致体内钠潴留,增加血压。世界卫生组织建议每天盐摄入量不超过5克。一些加工食品、快餐和零食中含有大量的隐藏盐分,需谨慎选择。
2.高脂肪食物:饱和脂肪和反式脂肪会引起胆固醇升高,增加动脉粥样硬化风险,从而影响血压。此类食物包括油炸食品、肥肉、黄油和某些甜点。
3.高糖食物:过量摄入糖分可能导致肥胖和代谢综合征,从而影响血压控制。这包括糖果、软饮料和其他高糖加工食品。
4.酒精:大量饮酒可直接引起血压升高,并且对降压药物的疗效产生不利影响。适度饮酒,即每日酒精量不超过男性两杯、女性一杯,是较为健康的选择。
5.咖啡因:虽然对咖啡因与高血压关系的研究结果并不统一,但部分人群对咖啡因敏感,可能会出现短暂的血压升高,应适量摄入。
保持健康血压的关键在于采用低盐、低脂、低糖的均衡饮食习惯,同时控制酒精和咖啡因的摄入。通过合理膳食搭配和健康生活方式,有助于有效管理血压水平。