武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甲状腺功能亢进患者:海带含有丰富的碘元素,每100克干海带中含碘量可达到200毫克以上。摄入过多碘可能加重甲状腺功能亢进症状。
2.肾功能不全者:海带中的钾和其他矿物质含量较高,肾功能不全者可能无法有效排除体内多余的矿物质,导致电解质失衡。
3.易过敏体质者:部分人对海产品过敏,食用海带可能引发过敏反应,如皮疹、腹泻等症状。
食用海带前需了解自身健康状况,如有相关疾病应谨慎食用。