做手术后吃什么补身体

2025-01-29
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:术后饮食应注重提供足够的营养以促进愈合和恢复。以下几个方面可供参考:

1.优质蛋白质:手术后的身体需要大量蛋白质来修复受损组织,建议每天摄入高质量蛋白质。比如鸡肉、鱼肉、豆类、蛋类和奶制品等。

2.维生素和矿物质:维生素A、C和锌对伤口愈合尤为重要。胡萝卜、菠菜等富含维生素A;柑橘类水果、西兰花等富含维生素C;贝类、红肉则是锌的重要来源。

3.铁质:术后常需补充铁质以预防贫血,红肉、肝脏、深色绿叶蔬菜和坚果都是良好选择。

4.水分:保持体内水分平衡对加速康复至关重要,每天至少喝8杯水。汤类饮品也是不错的补充方式。

5.高纤维食物:术后便秘较为常见,高纤维食品如全谷物、水果和蔬菜能帮助调节肠道功能。

6.健康脂肪:健康脂肪有助于炎症的控制和细胞修复,橄榄油、鳄梨和坚果是优良的选择。

对于术后的恢复,不仅要注意饮食种类,还需确保饮食均衡,避免暴饮暴食或过度限制某一类食物,以保障全面的营养摄入。

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