吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.所需材料:罗汉果1个,胖大海3-4颗,以及适量的水。
2.准备工作:将罗汉果用水冲洗干净,然后轻轻敲破,将果肉掰成小块。胖大海简单冲洗去除表面灰尘。
3.煮制步骤:
将罗汉果和胖大海放入锅中,加入约1500毫升的水。
大火将水煮沸后,转为小火继续煮20-30分钟。这段时间可以让有效成分充分溶解到水中。
煮好后,可以根据个人喜好稍微加一点冰糖来调味。
4.饮用方法:待茶水温度适宜后即可饮用,可以在一天内分次喝完。
5.贮存建议:如果一次未能饮用完,可以将剩余的茶水放入冰箱保存,但应尽快在两天内饮用完,以保持其营养价值和口感。
罗汉果和胖大海都是药食同源的材料,但不宜过量饮用,尤其对于易腹泻者或脾胃虚寒者,应谨慎饮用。有些人可能对这类草本成分敏感,第一次饮用时可先少量尝试。如有不适,应立即停止饮用并咨询医生。