杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.不饱和脂肪酸:研究表明,不饱和脂肪酸能够减轻关节疼痛和僵硬感。这些脂肪酸主要存在于三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼和鲭鱼等鱼类中。每日摄入1-3克的不饱和脂肪酸可能有助于减轻炎症。
2.汞含量:某些大型深海鱼类,如鲨鱼、剑鱼和方头鱼,可能含有较高的汞,这对健康不利。建议尽量选择小型鱼类,以减少汞的摄入。
3.过敏风险:某些海鲜如贝类和甲壳类动物可能会引起过敏或加重已有的过敏症状,对于这类食物需要谨慎,尤其是如果有已知的过敏史。
4.饮食平衡:除了海制品,类风湿关节炎患者应保持饮食多样化,包括足够的水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白质,以提高整体健康状态。
结合这些信息,类风湿关节炎患者在加入海制品到日常饮食中时,应关注鱼类的种类及食用量,同时考虑自身的健康状况和饮食习惯。