武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿辅食添加时间:通常建议在6个月左右开始添加固体食物。此时,婴儿的消化系统逐渐成熟,可以尝试一些简单的蔬菜泥。
2.营养成分:大白菜含有丰富的维生素C、K及膳食纤维,有助于提高免疫力和促进肠道健康。
3.制作方法:在制作白菜辅食时,应将大白菜切碎并蒸煮至软烂,然后搅拌成泥状,以便婴儿更容易消化。
4.过敏反应:虽然大白菜不常见引起过敏,但每次引入新食物时应观察婴儿是否有不良反应,如皮疹、腹泻等。
5.分量控制:初次添加时,可从少量开始,随着婴儿接受程度逐渐增加分量。
大白菜可以成为婴儿饮食中的一部分,需根据婴儿的个体差异合理安排和观察。