武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米富含膳食纤维,有助于改善孕期便秘问题。怀孕期间,由于激素水平变化和子宫增大,很多孕妇会出现便秘症状。每100克玉米中约含有2.7克膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助缓解便秘。
2.玉米富含叶酸,叶酸对于胎儿神经管的正常发育至关重要。怀孕早期补充叶酸能够显著降低胎儿神经管缺陷的风险。每100克玉米中约含有42微克叶酸,适量食用玉米可帮助补充叶酸摄入。
3.玉米还含有丰富的维生素B1、B6,这些维生素对保持神经系统健康和代谢功能十分重要。维生素B1参与能量代谢和神经功能维持,每100克玉米中含有0.4毫克;维生素B6有助于红细胞生成,每100克玉米中包含约0.5毫克。
4.玉米中的抗氧化剂,如胡萝卜素和玉米黄质,可帮助提高孕妇免疫力,减少感染风险。怀孕期间保持良好的免疫状态对母婴健康非常重要。
怀孕8周完全可以适量食用玉米,但应注意饮食多样化,均衡摄取各种营养。避免一次性食用过量玉米,以防消化不良。