武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是极佳的钙来源。每100克牛奶中大约含有125毫克钙,每天饮用300毫升牛奶即可提供375毫克钙,有助于满足每日钙摄入需求。
2.深绿色蔬菜:西兰花、卷心菜和羽衣甘蓝等深绿色蔬菜含有丰富的钙。例如,100克熟羽衣甘蓝含有大约150毫克钙,是补钙的良好选择。
3.豆类及其制品:豆腐和豆浆等豆制品含钙量较高。100克豆腐通常含有约350毫克钙,非常适合作为膳食中的重要部分。
4.坚果:杏仁、芝麻和奇亚籽等也含有不少钙质。30克杏仁含有约80毫克钙,适合作为健康零食。
保持营养均衡至关重要。通过饮食增加钙摄入的同时,还应注意维生素D的摄入,以促进钙的吸收。适量的阳光照射和摄入富含维生素D的食物,比如鱼类和蛋黄,也能帮助改善钙吸收。