武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.皮肤症状:一些人食用草莓后可能会出现瘙痒、红肿或荨麻疹等皮肤反应。据统计,大约有2%的人群可能经历这种情况。
2.呼吸系统症状:草莓过敏也可能引起打喷嚏、流鼻涕、咳嗽甚至哮喘的症状。这主要是因为过敏原刺激导致呼吸道粘膜反应。
3.消化系统症状:在某些病例中,草莓过敏者可能会出现腹痛、恶心、呕吐或腹泻等消化问题。研究表明,消化系统反应占草莓过敏病例中的10%。
4.严重过敏反应:虽然很少见,但草莓也可能引发严重的过敏反应,如过敏性休克,需要立即就医。
草莓属于多种过敏原之一,其过敏反应因个体差异而异。如果曾经经历过类似症状或怀疑对草莓过敏,应尽量避免食用,并咨询专业医生以获取适当建议和治疗方案。