沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.老酸奶含有丰富的蛋白质,每100克老酸奶约含有3-4克蛋白质。蛋白质不仅有助于维持肌肉质量,还有较高的饱腹感,能够在减肥过程中帮助控制食欲。
2.益生菌是老酸奶中的一个重要成分,有助于改善肠道健康,促进消化系统的正常运作,并可能有助于减轻腹胀等不适症状,对减肥过程有积极作用。
3.老酸奶的热量相对较低,每100克老酸奶一般含有大约60-100大卡。不同品牌和口味的老酸奶在糖分和热量的含量上可能存在差异,因此选择低糖或无糖版本更有利于控制总能量摄入。
4.老酸奶还含有钙,每100克大约含有120毫克,这对骨骼健康非常重要,同时研究表明钙的充足摄入也可能与减脂有关。
食用老酸奶时,建议关注产品配料表,选择添加糖少或无添加糖的版本,并控制摄入量,以避免过量摄入影响减肥效果。