沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加膳食纤维:建议每日摄入25-30克膳食纤维。富含膳食纤维的食物包括全谷类、豆类、水果和蔬菜。这些食物可以帮助调节血糖水平,改善胰岛素敏感性,并延缓消化速度,从而提高代谢效率。
2.控制糖分及精制碳水化合物:减少添加糖和精制碳水化合物,例如白面包、白米饭和甜点的摄入。这些食物容易引起血糖快速升高,从而对代谢产生负面影响。应优先选择全谷类和复合碳水化合物,如燕麦、糙米和藜麦。
3.合理摄入蛋白质和健康脂肪:每天应摄取足够的蛋白质,每公斤体重约0.8-1.2克,具体取决于个人的活动水平和健康状态。瘦肉、鱼类、蛋类以及豆腐是良好的蛋白质来源。另外,健康脂肪如橄榄油、坚果和鳄梨也应适量摄入,以支持细胞功能和激素平衡。
调整饮食结构对于管理代谢受损具有重要作用。通过科学规划膳食,可以有效改善身体的代谢状态及整体健康。