茶叶蛋和水煮蛋哪个热量高

病情分析：茶叶蛋和水煮蛋的热量相差不大，但茶叶蛋略高一些。这主要是由于制作过程中加入了调料。

1.水煮蛋：每100克水煮蛋大约含有155卡路里。水煮蛋基本上只包含蛋本身的营养成分，如蛋白质、脂肪和少量碳水化合物。

2.茶叶蛋：在制作过程中，会加入酱油、糖、盐和香料等，这会稍微增加其热量。每100克茶叶蛋的热量大约在160卡路里左右。虽然增加的热量不多，但其中的钠含量可能较高。

3.蛋白质和营养方面，两者基本相同，均为优质蛋白来源，并富含维生素和矿物质。

对于控制热量摄入的人群，食用时可以适当控制数量，同时注意茶叶蛋中的钠摄入。