管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.热量密度:压缩饼干每100克大约含有400-500千卡的热量,这比大多数新鲜食物要高许多。
2.碳水化合物:压缩饼干中碳水化合物含量较高,容易导致血糖快速上升,并可能引起脂肪储存。
3.脂肪含量:一些压缩饼干含有较高的饱和脂肪,对心血管健康不利。
4.缺乏营养:压缩饼干通常缺乏维生素和矿物质,长期食用可能导致营养不良。
在减肥计划中,选择低热量、高纤维、富含营养的食物更有效。