杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.丰富的维生素C：刺梨含有极高的维生素C，每100克刺梨中含量可达2000毫克。维生素C是强效的抗氧化剂，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，保持皮肤弹性。
2.增强免疫功能：除了维生素C，刺梨还富含黄酮类化合物，这些物质具有抗炎和抗氧化特性，可以帮助提高机体的免疫功能。
3.改善消化系统：刺梨中的膳食纤维含量较高，每100克刺梨约含10克纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，帮助消化。
4.调节血糖：研究表明，刺梨中的某些活性成分可以帮助调节血糖水平，对糖代谢起到积极作用。
5.心血管健康：刺梨中的类黄酮和其他植物化合物有助于降低胆固醇，保护血管内壁，维持心血管健康。
在日常生活中，适量饮用刺梨水可以为身体提供多方面的支持。但注意均衡饮食，避免过量摄入。