沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.饮水对热量消耗的影响:研究表明,饮用500毫升水后,人体的新陈代谢率会暂时增加约24-30%,持续时间大约为60分钟。这意味着多喝水可以在短时间内帮助身体燃烧额外的热量,但这个效果相对有限。
2.水的温度:冷水比常温水更有效,因为身体需要消耗更多的能量来将冷水加热到体温水平。据估计,每天喝两升冷水可以多消耗约70千卡的热量。
3.促进脂肪分解:充足的水分摄入能够帮助肝脏更有效地进行脂肪代谢。当身体缺水时,肝脏功能可能受到抑制,从而影响脂肪的分解和排出。
4.影响食欲和饱腹感:饮水可以在一定程度上控制食欲。饭前喝一杯水能够增加饱腹感,减少进食量,从而间接控制热量摄入,有助于体重管理。
虽然多喝水确实能在短期内略微加快新陈代谢,但要注意,这并不是唯一或最有效的方法。保持均衡的饮食、适量的运动和良好的生活习惯才是促进新陈代谢的关键策略。