张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.身体的新陈代谢：人体每天通过各种代谢活动产生一定量的水。这些水主要来自于食物分解、细胞呼吸等过程。例如，在完全不摄入水的情况下，通过新陈代谢仍然可以产生约250-350毫升的水。
2.食物中的水分：许多食物本身含有较高的水分。例如，水果和蔬菜通常含有80%以上的水分，即使是看似干燥的食品，如面包，也含有约30%左右的水分。通过饮食，身体可以获得大约500-1000毫升的水。
3.肾脏功能：肾脏在滤过血液时，会排除体内的代谢废物，同时保留身体所需的营养物质和水分。平均而言，正常的成年人每天会通过尿液排出约800-2000毫升的水，即使在摄入水分较少的情况下，肾脏依然需要排出最低限度的大约500毫升水，以便清除体内的毒素。
4.内分泌系统的调节：抗利尿激素（ADH）是由下丘脑分泌并储存在脑垂体的激素，能够调节肾脏对水分的重吸收。在缺乏外界水分供应时，ADH水平会增加，从而减少尿液的量，但不会完全停止尿液的生成。
这表明，无论是否直接喝水，人体都有多种途径获取及产生水分，并通过肾脏等器官的调节，保持体内环境的稳定性。合理饮水和均衡饮食都有助于维持身体健康，尤其在运动、高温环境或疾病状态下，更应注意补充足够的水分。