王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制碳水化合物摄入:每日总能量中,碳水化合物应占45%-65%。建议选择低升糖指数的碳水化合物来源,如全谷物、豆类和蔬菜。
2.增加蛋白质摄入:蛋白质是胎儿生长发育的重要物质来源,每日应摄入约70-100克的优质蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼、蛋、奶制品和豆制品。
3.适当摄入脂肪:脂肪对胎儿神经系统发育至关重要,但饱和脂肪的摄入应受到限制。建议从坚果和橄榄油等不饱和脂肪酸来源中获取脂肪。
4.监测血糖水平:定期监测血糖有助于调整饮食计划,保持空腹血糖在5.1mmol/L以下,餐后1小时血糖在7.0mmol/L以下。
5.补充维生素和矿物质:叶酸、铁和钙是孕期必需的营养元素,建议通过膳食或补充剂获得。
6.分餐进食:每天应设置三餐和多次小餐,以稳定血糖水平,避免一次性大量进食。
科学的饮食管理和营养均衡对于妊娠期糖尿病患者至关重要,通过合理的饮食,可以有效地控制血糖并确保胎儿健康发育。