徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.从营养学角度来看:
橘子含有丰富的糖分和热量,过量食用可能加重体内燥热感。橘子富含维生素C和果酸,过多摄入易刺激咽喉,引发所谓“上火”症状,如喉咙干痛、口腔溃疡等。
橙子的糖分和酸性物质相对均衡,且水分较高,因此食用后一般不会产生明显的燥热反应。橙子亦富含维生素C及膳食纤维,有助于支持身体健康。
2.从中医理论角度来看:
橘子被认为是性温的水果,多吃容易助长内热,特别是对平时容易上火的人群而言,适量食用更为重要。
橙子则偏寒凉性质,适量食用能够滋阴润燥,对缓解某些内火旺盛的症状可能有所帮助,但其降火效果较弱。
3.实际食用建议:
每天摄取2-3个中等大小的橘子或橙子即可满足维生素C需求,避免过量。
对于本身体质偏热、经常上火者,建议优先选择橙子,并搭配其他寒凉性质的水果,如梨、柚子等。
虽然橙子通常不会引起上火,但其寒凉特性也不适合胃寒或脾胃虚弱者,需根据自身情况决定食用种类和量。