罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.高纤维饮食:瘫痪患者常因活动量减少导致肠蠕动减缓,容易出现便秘问题。饮食中应增加富含膳食纤维的食物,如全谷物、水果、蔬菜和豆类,以促进肠道健康。
2.适量蛋白质:蛋白质有助于维护肌肉质量和修复组织损伤。饮食中应包含优质蛋白质来源,如鱼类、鸡蛋、乳制品和豆制品。每天摄入量可根据具体情况调整,但一般建议占总热量的15-20%。
3.充足水分摄入:适量的水分对预防尿路感染和保持正常代谢功能至关重要。每日需确保至少1.5-2升的液体摄入,具体量可根据个人需求和健康状况进行调整。
4.控制脂肪和糖分:为了预防心血管疾病和体重增加,应限制饱和脂肪酸和糖分的摄入。选择健康脂肪,如坚果和橄榄油,并尽量避免加工食品和高糖零食。
5.补充微量元素和维生素:钙、维生素D和镁等营养素对骨骼健康很重要,而维生素C和锌等有助于增强免疫力。通过多样化饮食,包括蔬菜水果和坚果等,来满足这些营养需求。
通过科学合理的饮食管理,瘫痪患者能够有效促进身体健康,增强抵抗力,降低并发症风险,保持较好的生活质量。