陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.钠含量:面汤常常使用大量的盐调味,一碗普通面汤的钠含量可能达到1000毫克甚至更多。而世界卫生组织建议每日钠摄入量不超过2000毫克,高血压患者建议摄入量更低。
2.水分和体积负担:过多的液体摄入会增加循环系统的压力,使心脏负担加重,对高血压患者尤其不利。
3.其他成分:面汤中可能还含有油脂、味精等其他成分,这些成分在过量摄入时也可能对高血压产生不利影响。
避免高钠饮食对于管理高血压非常重要,高血压患者应选择低钠替代食品,并注意整体饮食结构。
