杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.蛋白质:蛋白质是修复组织和促进伤口愈合的基础。每天建议摄入1.2至1.5克/千克体重的蛋白质。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鸡蛋、豆类和奶制品。
2.纤维:纤维有助于保持良好的肠道蠕动,防止便秘,从而减少对伤口的压力。每日摄入25至30克纤维较为理想。全谷物、水果和蔬菜都是纤维的良好来源。
3.维生素C:维生素C在胶原蛋白的合成中起重要作用,有助于加速伤口愈合。建议每日摄入75至90毫克。柑橘类水果、猕猴桃和西兰花中含有丰富的维生素C。
4.锌:锌可以支持免疫系统功能,并促进伤口愈合。成年人每天需摄入8至11毫克锌。红肉、坚果和贝类是锌的重要来源。
5.水分:充足的水分摄入有助于保持机体的正常代谢和排便顺畅。每天至少饮用8杯水(约2升)。
合理调整饮食结构,不仅可以加快术后恢复,还能提高整体健康状态。
