花生毛豆夏天常吃，但别吃多！医生提醒：吃多了容易血脂高

病情分析：确实，花生和毛豆作为高营养价值的食物，适度摄入有益健康，但过量食用可能导致血脂升高。

1.热量和脂肪含量：花生每100克大约含有570大卡的热量，并含有49克脂肪，其中大部分为不饱和脂肪酸。虽然不饱和脂肪酸对心血管有益，但过量摄入仍然可能导致总热量摄入过多，从而影响体重和血脂水平。

2.蛋白质和纤维：毛豆富含蛋白质，每100克含有大约12克蛋白质，同时还有5克膳食纤维。这些成分对提高饱腹感和改善消化系统健康有帮助，但不能忽视其热量，每100克毛豆也含有120大卡的热量。

3.胆固醇影响：研究表明，饮食中摄入过多热量和脂肪，特别是动物性脂肪，容易导致低密度脂蛋白胆固醇升高，从而增加心血管疾病风险。尽管植物性脂肪如花生中的不饱和脂肪相对健康，但仍需控制摄入量。

4.饮食平衡：长期保持均衡饮食，结合适当的运动，有助于维持正常体重和血脂水平。建议成人每天坚果类食品（包括花生）摄入量应控制在30克以内，以避免摄入过多热量和脂肪。

合理搭配饮食并控制份量，可以享受到花生和毛豆带来的营养益处，同时降低高血脂的风险。