如何处理吃过不新鲜食物引起的肚子疼和头痛

病情分析：食用不新鲜食物导致的肚子疼和头痛通常是因为食物中毒或者消化不良所引起。处理这些症状需要注意以下几点：

1.保持水分：饮用足够的水分以防止脱水。成年人每天应至少摄入2升水，特别是在出现腹泻或呕吐时。

2.休息：给予身体充足的休息时间，可以帮助免疫系统更有效地对抗病菌，从而缓解头痛。

3.使用药物：可以使用非处方药物如止痛药来缓解头痛症状。在服药之前，应确保对药物成分不过敏。

4.饮食调整：避免油腻、辛辣和难以消化的食物。开始时可以选择清淡且易消化的食物，如粥、面包等。

5.观察症状：如果症状在24至48小时内没有好转或者加重，可能需要就医。如果出现持续高烧、严重腹痛、血便或其他异常症状，立即寻求医疗帮助。

食物不新鲜引起的不适多为短期因素，通常通过自我护理能够得到缓解。注意饮食卫生可以有效预防此类情况。