鸡蛋对眼睛有好处吗

2025-06-02
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鸡蛋对眼睛有一定的好处,其富含的营养成分如叶黄素和玉米黄质可以帮助保护视力。

1.叶黄素和玉米黄质:鸡蛋的蛋黄中含有这两种重要的类胡萝卜素,具有抗氧化特性。它们能够过滤掉蓝光,并保护眼睛免受有害光线的影响,从而降低与年龄相关的黄斑变性风险。

2.维生素A:鸡蛋是维生素A的重要来源,而维生素A对于维持正常视力至关重要。缺乏这种维生素可能导致夜盲症等视力问题。

3.蛋白质:鸡蛋提供优质蛋白,有助于维护身体整体健康,包括眼睛在内的各个器官。

适量食用鸡蛋可以为眼睛提供必要的营养支持,同时也要注意均衡饮食,结合其他富含维生素和矿物质的食物,才能更全面地保护眼睛健康。

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