武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子:富含维生素C,有助于胶原蛋白的合成,促进伤口愈合和骨骼修复。每天可食用一个中等大小的橙子(约150克),摄入约70毫克的维生素C。
2.猕猴桃:同样富含维生素C,每100克猕猴桃大约含有92.7毫克的维生素C。同时还含有叶酸、维生素K和钾,这些元素对骨骼健康也有益处。
3.草莓:每100克草莓含约58.8毫克的维生素C,也富含抗氧化剂,可以帮助减轻炎症,加速恢复。
4.菠萝:含有一种叫做溴菌酶的酶类,有助于减少炎症和肿胀。每日食用100-150克的新鲜菠萝即可获得充足的溴菌酶。
5.香蕉:富含钾,每100克香蕉含有约358毫克钾,有助于保持体内电解质平衡,并支持肌肉功能和神经传导。
6.苹果:含有多种维生素和矿物质,尤其是维生素C和膳食纤维,有助于提高免疫力和促进身体修复。
尽管水果对骨伤康复有帮助,但应结合均衡的饮食,包括蛋白质、钙、维生素D和其他微量元素,以全面支持骨骼健康和修复。在食用水果时,避免过量以防摄入过多糖分。这些措施将有助于更好地促进骨伤的康复。