牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶中的丰富多酚类物质,尤其是儿茶素和黄酮类化合物,被认为具有抗氧化性和抗炎作用。这些物质可能调节细胞内信号传导途径,从而影响基因表达。
2.茶叶中含有的咖啡因和其他生物活性成分可能干扰表观遗传机制,例如DNA甲基化和组蛋白修饰,这些机制在调控基因表达中起着重要作用。
3.研究表明,长期饮茶可能与降低某些慢性疾病风险有关,如心血管疾病和癌症,这可能与茶叶中的化合物对基因表达的调节相关。
4.尽管饮茶可能带来这些表观遗传变化,但其具体影响因个体差异、饮茶量和频率以及茶的种类而异。
女性饮茶可能通过复杂的生物化学途径影响基因表达,但不会改变基因本身的结构。饮茶应适量,不建议过量摄入,以避免潜在的不良反应。