徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.锌:黑茶中锌的含量为每100克干茶约3-6毫克,能促进生长发育、提高免疫力和参与体内多种酶的代谢。
2.铁:黑茶中的铁元素含量大约为每100克干茶约10-20毫克,有助于血红蛋白的合成,预防贫血。
3.锰:每100克黑茶中含有4-9毫克锰元素,参与骨骼发育、代谢调节以及抗氧化过程。
4.铜:黑茶中铜的含量约为每100克干茶0.5-1.5毫克,协助铁的吸收及维持神经系统的健康。
5.硒:黑茶富含硒元素,通常每100克的含量为0.05-0.15毫克,这对增强免疫功能和抗氧化都有重要作用。
黑茶所含的这些微量元素在合理摄入情况下可以帮助维护身体健康,但过量饮用可能导致某些元素摄入过多,因此控制适量的饮茶是必要的。