武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
第一,柿饼富含糖分。每100克柿饼含有约50-60克的碳水化合物,其中大部分为糖类。高糖饮食可能会导致血糖迅速升高,引起体内胰岛素水平增高,进而促进皮脂腺分泌增加,从而可能间接影响痘痘的形成。
第二,维生素和纤维含量。柿饼中富含维生素A和膳食纤维,每100克柿饼约含有2-3毫克的维生素A和6-8克的膳食纤维。维生素A有助于皮肤健康,膳食纤维则有助于消化系统的健康。但过量摄入柿饼可能会导致肠胃不适,也可能间接影响皮肤状况。
第三,其它营养成分。柿饼中还含有丰富的矿物质,如钾和镁,每100克柿饼含有约300毫克的钾和30毫克的镁。这些矿物质对于身体功能的正常运作非常重要,但其对痘痘的直接影响尚无明确研究证据。
食用柿饼不会直接导致长痘痘,但如果大量食用或在饮食结构不平衡的情况下,可能会影响整体皮肤健康。适量食用柿饼并保持均衡饮食,更有助于减少痘痘的发生。