魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.青瓜本身是一种低热量食品,每100克含约16卡路里的能量,同时富含水分和纤维,对体重管理有帮助。
2.糖是一种高热量物质,每克糖约含4卡路里。如果在青瓜中添加较多的糖,会显著提高菜品的卡路里总量。例如,加入20克糖就会增加约80卡路里的热量。
3.长期过量摄入糖分与体重增加有关。世界卫生组织建议每日糖分摄入不应超过总能量摄入的10%,以降低肥胖和其他代谢性疾病的风险。
合理控制糖的用量,并注意整体饮食的平衡,是避免肥胖的重要措施。维护健康需要综合考虑摄入的卡路里、营养成分及个人的活动水平。