武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下几点详细说明这一现象:
1.乙醇代谢过程:酒精进入体内后,首先由乙醇脱氢酶转换成乙醛。乙醛是一种有毒物质,对身体有刺激作用。
2.乙醛脱氢酶(ALDH2)功能:正常情况下,乙醛会被乙醛脱氢酶快速转化为乙酸。不同个体的乙醛脱氢酶活性存在差异,某些人可能由于遗传原因缺乏这种酶,导致乙醛在体内积聚。
3.血管扩张反应:乙醛具有扩张血管的作用,特别是在面部和颈部区域。这种扩张会引起血流增加,使脸部感到发热或潮红。
4.年龄及健康状况变化:随着年龄增长或健康状况改变,身体对酒精的代谢能力可能下降,导致以往没有问题的饮酒行为现在引发不适反应。
5.酒精含量和饮用速度:高浓度酒精饮品或快速大量饮酒都会加剧乙醛的积累,从而更容易引起脸部发热。
对于出现上述症状的人群,建议减少饮酒量或避免饮酒,以防止长期乙醛积累对身体造成伤害。同时,定期进行健康检查,了解乙醇代谢相关的基因情况,有助于合理安排饮食和生活习惯。