叶宇齐主任医师
江苏省中西医结合医院 妇产科
1.营养丰富:海鲜如鱼类、虾、贝类等,含有丰富的高质量蛋白质,有助于修复组织和增强免疫力。海鲜中的脂肪通常为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
2.Omega-3脂肪酸:许多海鲜含有丰富的Omega-3脂肪酸,这种成分具有抗炎特性,对手术后的康复具有积极作用。
3.微量元素:海鲜是碘、锌、硒等多种微量元素的重要来源,这些元素对维持正常的新陈代谢和支持免疫功能至关重要。
4.汞及污染物风险:一些大型海鱼如鲨鱼、剑鱼可能含有较高的汞和污染物,应限制摄入。
5.过敏反应:对于任何食物,包括海鲜,如果出现过敏反应,应立即停止摄入并咨询医生。
适量摄入海鲜可以为术后恢复提供良好的营养支持,但应选择新鲜、安全的海产品,并根据个体的健康状况进行调整。