杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.低嘌呤食物:选择含嘌呤较少的食物,如大米、面条、面包等谷类制品,以及鸡蛋、奶类及奶制品。这些食物有助于减少尿酸的生成。
2.多吃蔬菜和水果:绿叶蔬菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜,以及苹果、梨、樱桃等水果都对痛风患者有益。樱桃被认为能够帮助降低尿酸水平,并具有抗炎作用。
3.保证足够的水分摄入:每天至少喝2升水,以促进尿酸排泄,防止尿酸结晶的形成。
4.限制肉类和海鲜摄入:虽然瘦肉可以适量食用,但红肉如牛肉、羊肉和高嘌呤的海产品如鳗鱼、贝类等应尽量避免。
5.适量蛋白质:可从乳制品和蛋类中获取蛋白质,这类食物嘌呤含量较低且营养丰富。
6.避免酒精和高糖食品:啤酒和含糖量高的饮料会加重痛风,应尽量避免。
合理的饮食管理能够有效控制痛风症状并减少发作频率。饮食调整应配合良好的生活习惯和适当运动,以维持健康的体重和改善整体健康状况。