徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.功效
补气血:鸽子肉富含蛋白质、铁元素和多种维生素,能够帮助提高机体的造血功能,适合气血不足的人群。
增强免疫力:天麻含有丰富的活性成分,如天麻素,可通过调节免疫系统功能来提高机体抵抗力。
改善神经系统功能:天麻被中医认为具有镇静、止痛和抗癫痫的作用,对于头痛、眩晕等症状有辅助改善作用。
2.副作用
消化不良:部分人食用后可能出现腹胀、消化不良等情况,尤其是脾胃虚弱者。
过敏反应:个别人体质特殊,可能对天麻或鸽子肉产生过敏反应,导致皮肤瘙痒或红疹。
寒性体质注意:由于这道菜肴性质偏温热,寒性体质的人群食用时需要谨慎,以免加重身体不适。
天麻炖鸽子的确具有一定的滋补功效,但食用时需根据个人体质和健康状况进行选择,避免因盲目进补而产生不良反应。