杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.鸡肉中含有一定量的嘌呤。虽然不是特别高,但对于痛风患者来说,尤其是急性发作期,应尽量避免摄入任何可能增加尿酸生成的食物。
2.人参是一种滋补品,虽然本身不含嘌呤,但其促进新陈代谢的特性可能间接影响体内尿酸水平的平衡。
3.痛风患者在选择食物时,应优先考虑低嘌呤饮食,以减少尿酸的产生。例如,多吃蔬菜、低脂乳制品和全谷类食物,避免动物内脏、海鲜和酒精。
4.适当增加水分摄入有助于促进尿酸排泄,每天至少饮用2000毫升的水,以帮助尿酸通过肾脏排出。
痛风患者需谨慎选择饮食,以免加重症状。人参炖鸡汤虽然营养丰富,但并不适宜痛风患者食用。在日常饮食中应尽量规避嘌呤含量较高或影响尿酸代谢的食物。